เครื่องล้างแก้วมีประโยชน์อย่างไร ครัวยุคใหม่ควรใช้งานหรือไม่

เรื่องของความสะอาดในอุปกรณ์ครัว มีความสำคัญมากสำหรับร้านอาหาร ยิ่งเป็นร้านที่ค่อนข้างใหญ่อาจจะต้องมีพนักงานในแผนกการล้างค่อนข้างมาก แต่ปัจจุบันสามารถลดภาระตรงนี้ด้วยการใช้อุปกรณ์ทางอิเล็กทรอนิกส์ได้ สำหรับร้านอาหารหรือร้านที่เกี่ยวข้องกับการบริกาเครื่องดื่ม แก้วนับว่าเป็นอุปกรณ์สำคัญ และจากสถิติแล้วมีแก้วแตกทุกวันจากการล้าง ฉะนั้นหากเปลี่ยนมาใช้เครื่องล้างแก้วแทน นับว่าช่วยในเรื่องนี้ได้มากทีเดียว ฉะนั้นวันนี้จึงจะมานำเสนอประโยชน์ในการใช้งาน

ประโยชน์ของเครื่องล้างแก้วมีอะไรบ้าง

เครื่องล้างแก้วนั้นมีประโยชน์ในการใช้งานไม่ต่างจากเครื่องล้างจาน แต่ออกแบบมาเฉพาะการล้างแก้วโดยเฉพาะ เพื่อความทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ เอาล่ะลองมาดูประโยชน์กันเลย

1.ประหยัดและช่วยลดความเสียหาย

ตามร้านอาหารส่วนใหญ่แล้ว อุปกรณ์แก้วจะเป็นคริสตัสฉะนั้นจึงมีความลื่นในการล้าง และในการใช้มือล้างแบบปกติทำให้เกิดความเสียหายในการแตกร้าวได้ง่าย อุปกรณ์การล้างจึงออกแบบมาเพื่อป้องกันและลดความเสียหาย อีกทั้งลดระยะเวลาด้วยการตั้งโปรแกรมการทำงานแบบอัตโนมัติ  

2.ประหยัดเวลาแบ่งเบาภาระ

สำหรับธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็ก ที่ต้องจัดการหลายอย่างในเวลาเดียวกัน การใช้เครื่องล้างจานจะทำให้ประหยัดเวลา และช่วยทำให้สามารถไปจัดการสิ่งต่างๆ ได้ระหว่างที่เครื่องทำงาน โดยที่ไม่ต้องจ้างพนักงานเพิ่ม

3. อุปกรณ์มีความสะอาดไม่ต่างจากล้างมือ

ตัวเครื่องล้างมีโปรแกรมการใช้งานที่หลากหลาย เพื่อช่วยให้งานล้างมีประสิทธิภาพและสะอาดหมดจด โดยอุณหภูมิของน้ำสามารถปรับระดับได้ จึงทำให้ช่วยฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรียต่างๆ  

4. ได้มาตรฐานระดับสากล

เครื่องล้างอุปกรณ์แก้วผลิตจากต่างประเทศ และมีการตรวจสอบความปลอดภัยจากองค์กรต่างๆ ฉะนั้นจึงมั่นใจได้ในความปลอดภัยระดับสากล ตัวเครื่องไม่มีสารเคมีตกค้างและช่วยให้แก้วมีความสะอาดหมดจด ไม่สร้างความเสียหายอย่างแน่นอน

5.มีดีไซน์ที่หลากหลาย และมีหลายขนาดให้เลือก

เครื่องล้างแก้วมีดีไซน์ที่ทันสมัยหลายแบบให้เลือก และมีขนาดต่างๆ ที่เหมาะสมกับการติดตั้ง ไม่ว่าจะมีพื้นที่มากหรือน้อย ก็มีขนาดรองรับต่อความต้องการ 

ข้อแนะนำในการเลือกซื้อเครื่องล้างจานมีอะไรบ้าง

• ขนาดและปริมาณความจุ ควรเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งาน หากเป็นครัวเรือนปกติไม่ต้องเลือกใหญ่มากนัก แต่หากเป็นร้านอาหารก็ควรเลือกให้สอดคล้องกับการล้างแก้วในแต่ละวัน
• เรื่องเสียรบกวนอาจเป็นปัญหาเล็กๆ ที่สร้างความกวนใจได้ ก่อนซื้อลองทดสอบสินค้าด้วยการฟังเสียงเครื่องระหว่างการทำงาน หากเสียงดังเกินไปควรสอบถามว่าปกติหรือไม่
• ดีไซน์การออกแบบก็มีส่วนสำคัญ เครื่องล้างแก้วส่วนใหญ่มักเป็นสีขาว เพื่อบ่งบอกถึงความสะอาดสะอ้าน แต่ก็มีหลายแบรนด์ที่เริ่มสร้างสีสันต่างๆ ออกมา ฉะนั้นก่อนซื้อควรคำนึงถึงสีสันด้วยว่าเข้ากับห้องครัวหรือไม่
• การใช้งานควรไม่ยุ่งยากจนเกินไป เพราะหากเครื่องล้างจานเต็มไปด้วยโปรแกรมที่ใช้ยาก อาจทำให้ผู้ใช้งานสับสนและใช้งานได้อย่างไม่ครบถ้วน